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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作(zuò)出来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的(de)芹(qín)菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物(wù)和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作用。kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心>

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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