吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别-橘子百科-橘子都知道

吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么(me)东西(xī)，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心顶的区别(bié):

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏(zàng)顶(dǐng)部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高(gāo)一些(xiē)。牛心(xīn)定的主要成分(fēn)是(shì)组织。<吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别/p>

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起来吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。