桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它(tā)的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食(shí)的地区在攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成的(de)桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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