意(yì)大利红烩是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家。意大利(lì)是一个高度(dù)发(fā)达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ比较长的古诗词，比较长的古诗10句)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē比较长的古诗词，比较长的古诗10句)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄比较长的古诗词，比较长的古诗10句油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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