年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停(tíng)一停年轻人(rén)可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循(xún)环，用(yòng)于预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的(de)作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增(zēng)强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好可以经常(cháng)的食(shí)用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的(de)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情(qíng)辨(biàn)证的不(bù)同在(zài)医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富(fù)含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营养成分(fēn)比(bǐ)较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和(hé)脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一(yī)般(bān)成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多(duō)脂肪(fáng)的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点(diǎn)是(shì)富(fù)含(hán)ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时(shí)要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择(zé)吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级(jí)，以植物为(wèi)食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪明(míng)，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提高。

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