怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就(jiù)相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不(bù)能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面(miàn)那(nà)颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度(dù)地(dì)保存(cún)下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失(shī)率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化分解(jiě)的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错(cuò)。

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