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青(qīng)椒可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是(shì)可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温(wēn)度不是特别(bié)高，

　　买回来只(zhǐ)需要(yào)放在通风阴凉(liáng)处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽量控(kòng)制购(gòu)买的量，青(qīng)椒大概(gài)在冰箱里可以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的(de)壳质物(wù)，内含的(de)空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较(jiào)简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱子(zi)，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然(rán)后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需(xū)要注意(yì)放(fàng)一层(céng)青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱(xiāng)子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间比(bǐ)较常(cháng)用，首先(xiān)取一(yī)口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后放入(rù)缸(gāng)中，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需(xū)要进(jìn)行(xíng)封(fēng)口(kǒu)，可以用干净的塑(sù)料布将缸口封紧。