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芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含水量(liàng)不(bù)一(yī)样且所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的。

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