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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部(bù)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的(de)吸收。为什么风流女人看指甲p>

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂(为什么风流女人看指甲zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo)，它(tā)的消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标(biāo)签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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