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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提(tí)取的(de)加工过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色(sè)，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致(zhì)铅(qiān)中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此(cǐ)外书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物的(de)溶(róng)解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度(dù)稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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