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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度(dù)上保存营(yíng)养物质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分(fē无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释n)人(rén)群的消(xiāo)化(huà)功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别(bié)的玉(yù)米在(zài)栽培(péi)过程(chéng)中(zhōng)或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要要(yào)知道不同色(sè)彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉(yù)米，黄色的是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面买玉米(mǐ)的时分，必(bì)定(dìng)要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通(tōng)透的(de)玉(yù)米一(yī)般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时(shí)分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉(yù)米(mǐ)完(wán)好性的一(yī)部分，玉米须(xū)的(de)色彩证(zhèng)明了玉米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口感都(dōu)不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样的(de)玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没(méi)有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在(zài)玉米皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的(de)。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数(shù)量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉(yù)米就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏(niē)出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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