牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)？牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片以及(jí)牛(niú)心(xīn)管是牛的什么(me)部(bù)位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。云南有哪几个市 云南是几线城市p>

牛心管是牛的什么部位

　　牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是(shì)偶蹄目牛(niú)科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（云南有哪几个市 云南是几线城市; line-height: 24px;'>云南有哪几个市 云南是几线城市属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的(de)征兆(zhào)。

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