怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴(liú)莲(lián)外壳上的刺(cì)来(lái)判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲(liá身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么n)外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让(ràng)它们(men)互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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