竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久enjoy可数吗，joy可不可数(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉(diào)根部(bù)泥(ní)土后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却(què)，冷却的(de)时(shí)候(hòu)务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷(lěng)水还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的(de)是不(bù)建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨(ān)基酸(suān)比(bǐ)例(lì)，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说(shuō)，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利湿的(de)作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪来(lái)进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些(xiē)本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试(shì)，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可继续食用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素(sù)，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当的(de)促进肠胃的(de)运动(dòng)，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要(yào)去掉一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　enjoy可数吗，joy可不可数每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度(dù)丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素，增(zēng)强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或者其(qenjoy可数吗，joy可不可数í)他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来(lái)越(yuè)透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞出来(lái)，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况(kuàng)。

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