桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林(lín)大(dà)米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

桂(guì)林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不(bù)是(shì)一(yī)个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大(dà)米(mǐ)是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独(dú)特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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