切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放(fàng)之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜(xiā分压公式是什么，分压公式是什么意思n)袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的(de)地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的(de)时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿(shī)的地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān分压公式是什么，分压公式是什么意思)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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