柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的(de)，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变(biàn)了就不建议继续食用了(le)的(de)。

　　关(guān)于柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢以及柿饼有酒味还能不能吃了呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎(zěn)么会有酒味(wèi)，柿饼 酒味等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的(de)程度才能(néng)判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了(le)的(de)话，食用(yòng)的(de)时候也是没(méi)有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的(de)酒味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置的过崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一(yī)段时间，待酒味消失之(zhī)后就可(kě)以(yǐ)正(zhèng)常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读p>

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上(shàng)冷冻室的(de)温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以(yǐ)很(hěn)好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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