生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同一(yī)材料制造，却能发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在(zài)香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二(èr)遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护(hù)胃(wèi)，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们(men)介(jiè)绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们(men)先选(xuǎn)择(zé)泡普洱(ěr)茶所需求的用具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热(rè)茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具(jù)，随(suí)后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒(dào)去，以此清洗茶叶(yè)中(zhōng)的杂质，并(bìng)且(qiě)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据(jù)实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀(yún)的分(fēn)入小杯(bēi)中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不(bù)然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视茶(chá)叶的状况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最天(tiān)然的心态(tài)为品(pǐn)茗(míng)者(z浙k是浙江哪个城市的hě)服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一(yī)人(rén)无(wú)任何环境及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质(zhì)不太好的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安静的(de)心态冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡(pào)出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人(rén)的心(xīn)境是(shì)普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的(de)心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(yī)(杯(bēi))壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己的(de)心境是最重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之(zhī)际(jì)。

　　作(zuò)为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进(jìn)行(xíng)的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古(gǔ)典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过(guò)口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉(quán)水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些(xiē)水，凡契合国(guó)家规定饮用水目(mù)标的(de)也可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因紧压(yā)投茶量上(shàng)可相对(duì)略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡(pào)这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备(bèi)用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝(hē)浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边(biān)则可(kě)跟着(zhe)冲泡次数的(de)添(tiān)加而延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方(fāng)可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡(pào)法(fǎ)不(bù)只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是(shì)一种安静慈祥的(de)摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层(céng)的不洁净(jìng)物和异物洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉(quán)水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数(shù)多少决议(yì)取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外(wài)，它一起还具有进步(bù)茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡适(shì)合(hé)运用大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该(gāi)有(yǒu)所不同，普洱茶(chá)的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两样东(dōng)西(xī)还能够用能够(gòu)当壶又(yòu)能够浙k是浙江哪个城市的当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延(yán)伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽管转化(huà)较为(wèi)缓(huǎn)慢(màn)，但能(néng)坚(jiān)持(chí)普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿(shī)仓则(zé)是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高(gāo)的环(huán)境加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏(huài)茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤(tāng)水性(xìng)给(gěi)予口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境(jìng)清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自古以来一种传统包装(zhuāng)的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求留意的(de)几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁(cái)衣并采纳(nà)恰当调(diào)整办法，就可(kě)认(rèn)为普洱茶发(fā)明一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇(chún)化的外部环境，还(hái)能够(gòu)恰当进(jìn)步陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外(wài)形要(yào)求形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺(quē)变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索规整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色(sè)为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具(jù)体介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分(fēn)在(zài)微(wēi)生(shēng)物和酶(méi)的(de)效果下，构成的新物质发生的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高(gāo)境(jìng)地也(yě)便是咱们常说(shuō)的普洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道要醇(chún)和(hé)，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠粘膜对(duì)铁质(zhì)的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁(tiě)质或补血药中(zhōng)的(de)铁结石发(fā)生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不(bù)利于(yú)经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度含(hán)量高，若是孕(yùn)妈(mā)妈(mā)常喝(hē)普洱茶(chá)，心(xīn)跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠(shēn)中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜(yí)喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的(de)血液循环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现(xiàn)象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱(ěr)茶更会加重这些(xiē)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出，还(hái)能(néng)发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化(huà)、高血(xuè)压及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身(shēn)成效是因(yīn)为(wèi)茶(chá)多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇(chún)的消(xiāo)化和(hé)吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够到达抱负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高(gāo)脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的(de)瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还具有(yǒu)显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心(xīn)病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提(tí)示有显着的(de)抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化(huà)的活性(xìng)显着按捺造用等(děng)，都(dōu)能(néng)直接下降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是(shì)人体(tǐ)变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多(duō)酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的(de)氨基酸和微(wēi)量元(yuán)素(sù)等(děng)也(yě)有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可直接和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代(dài)谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其活性，然后削减(jiǎn)对(duì)原(yuán)致癌基因的引(yǐn)发(fā)和(hé)促进，使终究致(zhì)癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比(bǐ)较，也(yě)证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中的化(huà)学(xué)成(chéng)人(rén)还能够使一个在开展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首要是间接地(dì)经过(guò)增强机休(xiū)的免疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的(de)活动，因此就有助(zhù)于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)茶碱经过肾脏的(de)微血管，添加肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等(děng)机(jī)制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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