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匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么

匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

  熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频?醒茶的。关(guān)于熟(shú)茶(chá)冲泡办法视频以及(jí)熟茶冲泡办(bàn)法视频,熟(shú)茶的冲泡办(bàn)法,泡熟茶的办(bàn)法,熟茶普洱茶的冲泡(pào)办法,熟茶怎么(me)冲(chōng)泡(pào),怎么品鉴等问题(tí),农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识(shí):

熟茶能够(gòu)闷泡吗

  熟茶是能够闷泡的。

  普(pǔ)洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷泡能更好(hǎo)的调查(chá)茶(chá)叶的质量(liàng),可(kě)是(shì)留意闷泡的时刻不要(yào)太长,否则会影响茶(chá)汤(tāng)的(de)口(kǒu)感。

  普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相(xiāng)同也能够冲泡,能(néng)够根据个人的喜爱(ài)挑选(xuǎn),运(yùn)用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视(shì)频

  1、醒茶。

  熟普多以“茶(chá)饼(bǐng)”的办(bàn)法存在。

  要想(xiǎng)熟(shú)普好喝,咱们要先醒茶。

  醒(xǐng)茶类(lèi)比于(yú)醒酒,浅显的说(shuō)醒茶便是让尘封的茶(chá)叶(yè)通过与空气、水分的触摸而(ér)苏醒(xǐng)过来,使叶片(piàn)自然地呼吸,唤醒茶(chá)质,凝集茶香。

  咱(zán)们(men)能够提早一周(zhōu)左右先进行撬饼,将撬下来的(de)茶(chá),放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中,对其进行“醒茶”。

  假如是熟(shú)普(pǔ)散茶(chá),或许是限制得(dé)没有那么(me)紧的熟茶饼,能够越过(guò)“醒茶”这一进(jìn)程。

  2、选(xuǎn)水。

  自来水是咱(zán)们日(rì)常日子(zi)中取用最便(biàn)利的水,但自来水的硬度偏(piān)大,水中还有或许有很重的氯(lǜ)气(qì)味,用来泡(pào)茶对滋味(wèi)和香气都有(yǒu)必定的影响。

  条件答应(yīng)的情(qíng)况(kuàng)下,能够(gòu)购买市售包装的(de)纯(chún)净水或呈弱碱性的(de)矿泉水(shuǐ),前者能最大程度地衬托出茶的赋性,后(hòu)者有助于(yú)茶性的激(jī)起。

  3、择器。

  冲泡普洱熟茶,引荐运用紫砂壶或盖碗。

  紫砂壶有较好的(de)透气性和吸附性,能够使茶汤口感愈加顺滑。

  质料(liào)等级低、年份久的熟(shú)茶,引荐(jiàn)运用紫(zǐ)砂壶。

  盖碗散热快,便利控温出(chū)汤。

  质料等级高、年份短的熟茶,引(yǐn)荐运用盖(gài)碗(wǎn)。

  4、水温。

  冲泡熟(shú)普,一般来说,用100℃的沸水冲(chōng)泡。

  5、冲(chōng)泡(pào)。

  许多茶友熟普泡得苦涩,便是没把握好茶(chá)水比。

  冲泡熟普茶水比(bǐ)大致在1:30,即1克茶30毫(háo)升水。

  先“润茶”,润茶(chá)用水及温度协助叶片舒展,激起(qǐ)茶叶的活性,利于在正(zhèng)式冲(chōng)泡时释放出茶叶的最佳质量,并洗(xǐ)去茶(chá)叶制造进程(chéng)中附着的浮尘。

  润茶要(yào)先用热水充沛温(wēn)热茶具,然后(hòu)投(tóu)入茶叶注入热水,快速(sù)倒出润茶(chá)水。

  开端正式冲泡,关于(yú)质料等级较(jiào)高(gāo),陈化(huà)时刻(kè)不(bù)长的熟普,灌水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐(jiàn)注(zhù)入或(huò)绕茶叶边际环形灌水,以(yǐ)确保茶汤醇(chún)滑(huá)温润的口感。

  关于枝(zhī)叶相对粗老的老(lǎo)熟茶,能够选用(yòng)高冲旋转的(de)办(bàn)法灌水,更有(yǒu)利于激(jī)起(qǐ)其间的内在物(wù)质分(fēn)出,确保(bǎo)茶汤的滋味和香气满足。

  出汤时刻关(guān)于茶汤滋味影响(xiǎng)颇大,出水过(guò)快,茶汤滋味(wèi)寡(guǎ)淡;出水(shuǐ)太慢(màn),茶(chá)汤太过(guò)浓稠,以(yǐ)及影响后(hòu)续(xù)几(jǐ)泡的滋味。

  这(zhè)儿给(gěi)一个参阅,前五泡15秒,六到八泡20秒(miǎo),八泡今后能够延伸至(zhì)30秒,尾水可闷泡。

  每一款熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有差异的,能够在(zài)参阅(yuè)时刻的基(jī)础上,通过实践冲(chōng)泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办法

   熟(shú)普的(de)冲泡(pào)办法

熟普(pǔ)的冲泡办法1

     熟普(pǔ),不管等级凹凸,都(dōu)不惧开水(shuǐ)冲泡(pào)。

  由于普洱茶(chá)是大叶种(zhǒng)茶,因(yīn)而冲(chōng)泡熟普(pǔ),宜选(xuǎn)用(yòng)阔口壶。

  以下冲泡(pào)办(bàn)法、进程,是(shì)我多年泡饮心得(dé),也是通过无(wú)数次与同好(hǎo)切戳后总(zǒng)结的心(xīn)得(dé),发出(chū)来(lái)期(qī)望对茶(chá)友能(néng)有(yǒu)协助(zhù)。

     冲泡普洱茶(chá),首要有必(bì)要(yào)温热茶壶(hú)。

     倒出壶中热水,投入适量(liàng)熟普,投茶量按照个人喜爱增减。

     盖上盖(gài)子(zi)悄悄摇(yáo)晃,翻(fān)开盖(gài)子嗅闻(wén)茶叶的气(qì)味(wèi),判别茶叶(yè)寄存是否妥当,好的熟普,此刻应(yīng)该能够(gòu)闻到(dào)一股木香(xiāng)味(wèi)和枣香味。

     冲入开水,凭借水(shuǐ)的力道,让壶中茶叶(yè)翻(fān)滚。

  这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

     待壶口不再有气泡冒(mào)出时,拿起壶(hú)盖(gài)悄悄刮去(qù)壶口的泡沫。

     盖上盖子,出(chū)汤,出汤有必要出尽(jǐn)。

  看茶汤,好的熟普,汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

     由于熟普特别的发酵工艺,所以榜首(shǒu)、第(dì)二道(dào)茶汤(tāng)弃之不(bù)饮,从第三道开端,就(jiù)能够正常饮用(yòng)了。

     工艺到位,存贮合理的熟普,茶底应该(gāi)是(shì)油润的。

熟普的冲泡办(bàn)法2

      普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡办法

     视频顶用盖碗来(lái)做演示,盖(gài)碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原汁原味,投茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份额,进行投进(jìn)。

  市(shì)面上盖(gài)碗底子是(shì)120-150ml左(zuǒ)右(yòu)的容量,我们能(néng)够(gòu)根据(jù)自己盖碗的容量来核算投进(jìn)量(liàng)。

     干醒茶进程。

  熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng),空(kōng)气没有(yǒu)和茶叶充沛触摸(mō),假如(rú)直接拆开后立刻喝,那(nà)么口(kǒu)感会没有到(dào)达极致,这就(jiù)需(xū)求干醒茶,让(ràng)茶叶和(hé)空气(qì)进(jìn)行(xíng)充沛触摸。

  首(shǒu)要办法是(shì)把(bǎ)紧压茶分解成茶(chá)块,分装(zhuāng)到醒茶袋或许(xǔ)陶罐中(zhōng),10-15天后(hòu),能(néng)够开(kāi)端用来泡茶。

      榜首步:温杯(bēi)

     温杯能够高温灭菌消毒,也(yě)能够进步茶具温(wēn)度(dù),让茶叶的(de)香气、口感得到(dào)更好的发挥。

      第(dì)二步(bù):醒(xǐng)茶

     温杯完(wán)毕后,进行投茶。

     榜首(shǒu)道(dào)水(shuǐ),醒茶,醒茶(chá)要充沛把茶叶和水交融(róng),把茶叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

      第三(sān)步:润茶

     这时要(yào)参加(jiā)第二(èr)遍(biàn)水,润茶和醒茶(chá)不同(tóng),对熟茶来说(shuō),榜首道不足以把内含物质蒸发(fā)出来,所以需求第(dì)二道润(rùn)茶。

     醒茶和润茶(chá)的(de)水,都要倒掉。

      第四步:冲泡

     质量比较低的熟茶(chá),需(xū)求用沸(fèi)水冲泡,出汤(tāng)时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟(shú)茶,能够(gòu)用(yòng)90-95度水温,7秒左(zuǒ)右(yòu)。

     用滤网把杂质进(jìn)行过滤,得(dé)到精华(huá)的(de)部(bù)分,之后(hòu)进(jìn)行分杯,榜首(shǒu)泡(pào)正式完毕。

     榜首泡是(shì)最重(zhòng)要的,榜首泡泡的(de)好(hǎo),把茶叶内含(hán)物质唤醒(xǐng)后,一(yī)般榜首(shǒu)到第七(qī)泡出汤时刻(kè)能够在榜首泡的基础上(shàng)稍(shāo)微加速,7到15泡出(chū)汤时(shí)刻(kè)逐步变慢。

  而每一泡(pào)的滋味也会(huì)有(yǒu)一股曲线(xiàn)改变。

     许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶(chá),熟茶看中泡茶的(de)用具,而紫砂(shā)、陶(táo)壶(hú)等具有吸(xī)附的作用,能够去除一部分熟茶中的(de)堆味和仓位,而且泡茶又不(bù)失原(yuán)味(wèi),具有提香成效,口感更好,是熟茶冲泡的黄金搭档。

     紫(zǐ)砂等的投泡份额(é)也底(dǐ)子是100:5的姿态(tài),我们在(zài)投泡时就要留意自(zì)己(jǐ)茶(chá)壶(hú)的量(liàng),来核(hé)算(suàn)投茶量。

  而用潇洒(sǎ)杯的话(huà),要留意潇洒杯容(róng)积比(bǐ)较大,投茶(chá)量能够增加到100:6,冲泡(pào)时刻底子和盖碗共(gòng)同。

      普洱茶熟(shú)茶

     普(pǔ)洱茶熟茶的炒制(zhì)办(bàn)法和(hé)生茶(chá)不一样,颜色显着发(fā)红,为红褐色(sè)或甲由色,也被称为“猪(zhū)肝红”,闻起来(lái)香气扑(pū)鼻。

  普洱(ěr)茶生茶和熟茶,是同一(yī)个(gè)品种不同加工工艺的(de)产品。

      茶叶品鉴(jiàn)

     普(pǔ)洱茶熟茶选用“渥堆”技能,对生茶进行(xíng)快速后发酵或缓慢(màn)后(hòu)发酵而(ér)成(chéng)。

  普洱(ěr)茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红,为(wèi)红褐色或甲由色,茶汤香气很浓。

  残次的普(pǔ)洱茶(chá)熟茶会发黑,有铁锈水的滋味,乃至有的有(yǒu)胶味。

     冲泡成茶汤后(hòu),正品熟(shú)普洱茶(chá)汤(tāng)色红浓(nóng)通明(míng),有枣香、樟香、荷香等香(xiāng)味,香味层次分明,比较重,没有浮渣且有(yǒu)一种沉(chén)香味(wèi),能看(kàn)到油气可是不见油珠(zhū)。

  残次的普(pǔ)洱茶冲(chōng)汤(tāng)后茶汤浮(fú)渣(zhā)较多,茶汤混浊,有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

      冲泡(pào)关键

     1.普洱茶熟茶(chá)茶汤需求(qiú)高(gāo)温冲泡,因(yīn)而冲(chōng)泡(pào)的(de)时分将开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃,不能运用半开水(85~90℃),也不能运用冷热水混(hùn)合冲(chōng)泡,更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

     2.普洱(ěr)茶熟茶能够(gòu)在紫砂茶壶中煮泡,用炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬制(zhì)而成,普洱茶熟茶榜首泡不需求煮(zhǔ)泡时刻过长,可是后(hòu)边(biān)几泡(pào)需求(qiú)渐渐煮熟(shú)。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法3

     普洱(ěr)茶有(yǒu)越陈越香(xiāng)的特色,一起普洱茶也(yě)是(shì)能够喝的”古玩(wán)”,那么(me) 普洱茶应该怎样冲泡与品味 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下(xià)面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与(yǔ)品味办法。

     1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫(zǐ)砂壶。

     2、普洱茶冲泡份(fèn)量:冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

     3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程(chéng):

      一、醒茶。

  

     短期内(nèi)要喝的茶一般(bān)应拆(chāi)开(kāi)(4至5公分巨细(xì)越薄(báo)越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中醒茶(chá)3个(gè)月至半(bàn)年(nián)。

  醒(xǐng)茶罐内装(zhuāng)茶一般不(bù)超越三分之二,如有或许(xǔ)应(yīng)定时(比方一(yī)个(gè)月一次)将茶倒(dào)出翻一下,以(yǐ)利于醒茶。

  没有条件(jiàn)的茶(chá)友(yǒu)也(yě)能够(gòu)将拆开的茶暂时放入牛皮纸(zhǐ)袋或(huò)大的信(xìn)封中(zhōng)醒茶(chá)。

  醒茶时要留意避光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄(shè)氏(shì)20度以上(shàng)),环境湿度则应(yīng)比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出(chū)茶(chá)。

  紧(jǐn)压(yā)茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细(xì),越薄越好;散(sàn)茶则顺从其美,尽量坚持干茶外形(xíng)。

      三、用水 。

     尽量挑选桶(tǒng)装优(yōu)质纯(chún)净水、山(shān)泉水。

      四(sì)、洗(润)茶。

  

     熟(shú)茶,一般(bān)洗(xǐ)(润)茶两遍,榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根据紧(jǐn)压程度定,压得(dé)紧则时(shí)刻(kè)稍长,压得松(sōng)则时刻稍短(duǎn)。

  散(sàn)茶可适当(dāng)缩短时刻(kè),一般为5至(zhì)10秒),第二遍快冲快(kuài)出。

  十年以上陈期的(de)熟(shú)茶若制造与寄存(cún)正常则一般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍。

     生茶,一(yī)般(bān)洗(润(rùn))茶一遍(biàn),20至30秒出水。

  十年以上生茶在洗(润(rùn))茶(chá)前(qián)可(kě)进行适度(dù)水(shuǐ)烘,行将(jiāng)干茶(chá)置(zhì)入紫砂壶中,壶外用开(kāi)水(shuǐ)冲淋,以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并完成快速醒茶。

     4、品饮普(pǔ)洱茶(chá)有必要趁热闻香,碰杯(bēi)鼻前,此刻即可感触陈味(wèi)芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来(lái),其典雅沁心之感,不在(zài)幽兰(lán)清菊之下。

     5、普洱茶需(xū)用心(xīn)品茗,啜饮进(jìn)口,始能得其(qí)真韵,虽(suī)茶汤进口略(lüè)感苦涩,但待茶(chá)汤(tāng)于喉(hóu)舌间(jiān)略作逗留时,即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈(kěn),并由(yóu)舌根(gēn)发生(shēng)甘津送回舌面(miàn),此刻满口芳(fāng)香,甘(gān)露“生(shēng)津”,令人神清气爽,而(ér)且(qiě)津液四溢,耐久不散不渴(kě),此乃品茗之最佳感触(chù)“回(huí)韵”。

熟普的(de)冲泡办法4

      1、普洱茶宜用(yòng)何(hé)种壶冲(chōng)泡

     宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤过浓。

  主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

      2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

     冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

      3、普洱茶怎么品(pǐn)味(wèi)普洱

     首要,将茶叶放入茶(chá)壶,然后(hòu)注入热水。

  一般在喝中(zhōng)国茶时,都(dōu)要先冲过一次热水(shuǐ)才行,关于(yú)普洱(ěr)茶来(lái)说(shuō)这是不行(xíng)短少的(de)程(chéng)序。

  由于它跟(gēn)其(qí)它茶类不(bù)同(tóng),除了一般加工手续外,好的(de)陈年普(pǔ)洱茶至(zhì)少还要再地底下埋个五年左右(yòu),所以怕它会带(dài)有部分的泥土在(zài)里(lǐ)面(miàn)。

  由此可知,榜首次(cì)冲泡茶叶的(de)热水除(chú)了能够(gòu)唤醒茶(chá)叶的滋味之外,它一起还具有将茶(chá)叶(yè)中的杂质(zhì)同时(shí)洗净(jìng)的重要任务(wù)。

  榜首次的冲泡速度(dù)要快,由(yóu)于它只需能(néng)将(jiāng)茶(chá)叶洗净即可,不须将它(tā)的滋(zī)味(wèi)浸(jìn)泡出来;而第(dì)2次今后由所以(yǐ)要拿来(lái)喝的,所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决议了。

  普洱茶即便变冷今后仍是风味十足,所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷一些(xiē)或许是冰过今(jīn)后再喝。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)5

     普洱茶不(bù)但能匡助人们有用的瘦身瘦身(shēn),更好的坚(jiān)持(chí)身(shēn)材的细(xì)长(zhǎng),而且还能起到降血脂以及血压的(de)意图(tú),关于于防癌抗癌也有必定的功效(xiào),所(suǒ)以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶,而关于(yú)喝茶有(yǒu)必定知道的人还(hái)知道它(tā)有(yǒu)生茶以及(jí)熟茶之分,那末,普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的(de)区别都有哪些呢?

      【普洱】生茶以及熟茶(chá)的区别(bié)

      一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

     生茶(也称(chēng)青(qīng)饼),茶(chá)饼(bǐng)中茶叶(yè)以青(qīng)绿,墨绿色(sè)为主(zhǔ),有(yǒu)部份转为黄(huáng)赤色,白(bái)色为(wèi)芽头(tóu)。

     熟(shú)茶(chá)(也称熟饼(bǐng)),茶饼(bǐng)中茶叶颜色(sè)为黑(hēi)或许红(hóng)褐(hè)色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋味,发(fā)酵重者有闷湿的草席味(wèi)。

      二、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶制造工艺(yì)的(de)对(duì)照

     普(pǔ)洱茶生茶的制(zhì)造工艺:鲜(xiān)叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即生散茶,或许叫晒(shài)青毛茶(chá)。

  把晒青毛茶又高温蒸(zhēng),放入固定模具定(dìng)型,又晾干后成为(wèi)紧(jǐn)压(yā)茶品,也(yě)就成为了(le)生(shēng)饼(bǐng)。

     普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶的制造工艺:鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉(róu)捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人工快(kuài)速(sù)后熟发(fā)酵,浇水渥(wò)堆工序(xù),即为(wèi)熟散(sàn)茶(chá),渥堆技能(néng)是(shì)年由(yóu)茶厂(chǎng)实验(yàn)成功(gōng匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么),也便(biàn)是说,年(nián)之前的熟茶(chá)都是假(jiǎ)的,年之前底子没有(yǒu)熟茶(chá)。

  熟散(sàn)茶(chá)再经(jīng)由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

      三、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的(de)汤色对照

     生茶(chá)的汤色:青黄色或(huò)许金黄色,较透亮.

     熟的汤色:栗赤(chì)色(sè)或(huò)许暗赤色,微透(tòu)亮。

      四、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的叶底对照

     生茶的叶底:新(xīn)制茶品以黄绿色,暗(àn)绿色为主(zhǔ),活性(xìng)高(gāo),较柔韧,有弹性。

  无杂色,有条有形,展开(kāi匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么)仍保持整叶状的为宜茶(当然不是(shì)首要根据,根据茶(chá)叶产地、品种不同而定)。

     熟(shú)茶的叶底(dǐ):渥堆发酵(jiào)度轻者叶底是红棕(zōng)色(sè)但不柔(róu)韧,重发(fā)酵者(zhě)叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

  五、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的功效对照(zhào)

     普洱茶生茶的(de)首要(yào)功(gōng)效:生普普茶(chá)气比较浓郁,茶多酚(fēn)的含(hán)量很高,是防癌(ái)的好饮品。

  白日(rì)喝生(shēng)普很醒脑,有一种清(qīng)洗(xǐ)身心的清彻感,关于血管的疏理也(yě)比较鲜明(míng)。

     普洱(ěr)茶熟茶的首(shǒu)要(yào)功效:具有明显的瘦身(shēn)作(zuò)用。

  熟(shú)普经(jīng)由轻度发(fā)酵(jiào),具有很多(duō)有利人体(tǐ)的菌种,而且茶性温以及,暧胃(wèi),养胃。

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