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凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌(高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱wū)龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具，不只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄(huáng)（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来(lái)，喝(hē)茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧(shāo)开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖(gài)过(guò)茶叶即可(kě)，不宜(yí)过(guò)多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三(sān)、出高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并(bìng)排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味其味确是一种日(rì)子艺(yì)术享受

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