绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所(su一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思ǒ)含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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