紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值(zhí)最高的(de)栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多(duō)得(dé)的(de)海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(w张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊èi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊和医药(yào)领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然(rán)类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用。

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