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都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关于(yú)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不是的(de)都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的营养成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口(kǒu)感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有(yǒu)经过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加(jiā)或不添加食品添(tiān)加(jiā)剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴(bā)氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的酸(suān)碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗le)喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺(yì)加工(gōng)的，其(qí)自(zì)然(rán)性(xìng)当然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料，对人体(tǐ)有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助(zhù)人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促(cù)进(jìn)肠胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)也是一(yī)种饮料，但(dàn)没(méi)有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添(tiān)加了(le)果粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加(jiā)完善合(hé)理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有的营养成分，营养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙(gài)的含量(liàng)只占(zhàn)发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入(rù)更多的乳(rǔ)酸菌(jūn)，还要(yào)注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数10的8次方才有足够(gòu)的(de)活性。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不会再(zài)加(jiā)入其(qí)他物质而通过(guò)发酵(jiào)而(ér)成，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味和(hé)口感，所(suǒ)以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发(fā)酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保(bǎo)健作用会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸(suān)奶里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如何(hé)留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。