生菜(cài)怎样(y家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗àng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区(qū)别家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(bié)，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么(me)是咸的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常见的(de)蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是(shì)也或(huò)许(xǔ)引发急(jí)性胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质(zhì)的生菜(cài)应该是叶片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时(shí)应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保证叶片较大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一段时(shí)间(jiān)后(hòu)，生(shēng)菜的(de)色彩就会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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