破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器(qì)的升级版(bǎn)，一般(bān)是(shì)可以(yǐ)用来绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般不需要打得那么(me)碎，所以不需要用(yòng)那么高的(de)转速，而且(qiě)破壁机(jī)的刀片一(yī)般(bān)是钝刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉的(de)时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的(de)杯子(zi)用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机(jī)可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破(pò)壁机(jī)不是(shì)专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量(liàng)不能太多(duō)，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机(jī)之前(qián)需(xū)要(yào)进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样打出来(lái)的肉泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性，绞肉(ròu)时(shí)最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电(diàn)压是(shì)比较强的，所以这个(gè)时候还要(yào)注(zhù)意的一个问题就是用(yòng)电的安(ān)全，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过(guò)程中(zhōng)会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使(shǐ)用，最好可(kě)以在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果(guǒ)要(yào)连续的工作最好也是可以休息缓冲(chōng)一下(xià)，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一个干烧的(de)状态，这样非(fēi)常的容(róng)易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较(jiào)高的时候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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