破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般(bān)是(shì)可(kě)以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不需(xū)要打得那(nà)么碎，所(suǒ)以不(bù)需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出(chū)来(lái)的肉馅也会(huì)更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一定的腥味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越机可以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是(shì)破壁(bì)机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次(cì)进行(xíng)，最好将(jiāng)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越肉切得小一些(xiē)，将食(shí)材放入破壁(bì)机之前(qián)需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用(yòng)搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意(yì)事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的(de)，所以(yǐ)这个时(shí)候(hòu)还要注意的一(yī)个问题就是(shì)用(yòng)电的安全，还有破壁机是(shì)一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)热(rè)量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要(yào)好好的(de)使用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较短的(de)时间里操作完(wán)。

　　如(rú)果要连续的工作最好也是可(kě)以休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也是一种保(bǎo)养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能处于一个(gè)干烧的状态，这(zhè)样非常的(de)容易(yì)烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用的(de)时候一定(dìng)要给(gěi)破壁机(jī)加(jiā)满(mǎn)水，在温度比较高的时(shí)候就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网(wǎng)-四(sì)招调出好(hǎo)肉馅

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