意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(c两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音háng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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