魔(mó)芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是(shì)公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适(shì)合(hé)在减脂的(de)时候吃(chī)，那这(zhè)个魔芋(yù)吃起(qǐ)来有没有热量摄入的？魔芋的热量(liàng)一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可(kě)以消化这种成分(fēn)的(de)酶(méi)，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促(cù)进肠胃的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的(de)典型(xíng)的食物，一(yī)般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可(kě)以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥。

　　还(hái)是(shì)含纤(xiān)维素很多的(de)食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘露聚(jù)糖，可以达(dá)到清理(lǐ)肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的(de)吃魔芋(yù)能够(gòu)有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个(gè)小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及多种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质元素，还含(hán)有人类所需(xū)要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种类块茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特(tè)别的气(qì)味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就(jiù)是有腥味的植物，挖(wā)出(chū)来就(jiù)是(shì)这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔(mó)芋胶(jiāo)气味可(kě)以做(zuò)到很(hěn)轻微(wēi)，但还是会(huì)有一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎不可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入(r拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ù)水(shuǐ)以后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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