柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变了就不建议继续食用了(le)的(de)。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置(zhì)的(de)过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度才能(néng)判(pàn)断(duàn)能(néng京j属于北京哪个区的车)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时(shí)候也(yě)是没(méi)有酒(jiǔ)味(wèi)的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较(jiào)重，并(bìng)且食用的时(shí)候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳(tàn)水化合物会(huì)在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室京j属于北京哪个区的车的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细京j属于北京哪个区的车菌的滋(zī)生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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