怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直(zhí)接喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限度地(dì)保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至(zhì)有沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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