距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树嗤笑的意思胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业(yè)界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨(jù)额花费(fèi)还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌(pái)的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可(kě)口嗤笑的意思(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全(quán)球碳(tàn)酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要(yào)么被卡(kǎ)在(zài)生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援部队(duì)之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带(dài)来(lái)了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应(yīng)对(duì)成(chéng)本上(shàng)升。

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