红薯怎样挑才甜呢?选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才甜(tián)一点,红薯怎样挑甜的(de),怎(zěn)样挑选红薯比较甜,怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较甜(tián)等问题,农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是能(néng)够(gòu)生吃的。
1千克水等于多少毫升水,一1升水等于多少毫升红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物,能够生吃红薯,但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu),有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟,才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变(biàn)化(huà),相对(duì)更易消(xiāo)化(huà)。
一起不(bù)主张(zhāng)食(shí)用过多生红薯(shǔ),是由于生红薯(shǔ)中含有(yǒu)一种气化(huà)酶,会导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气,感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢
1、选(xuǎn)品(pǐn)种。
红(hóng)薯(shǔ)有四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。
红心红薯的滋味(wèi)甜美,口(kǒu)感比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后香(xiāng)气溢散(sàn),口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高,口(kǒu)感上糯而不腻,一(yī)般用来制造薯粉(fěn),有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯是最常见1千克水等于多少毫升水,一1升水等于多少毫升的一种(zhǒng),合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法,口感也是十(shí)分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。
紫心(xīn)红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种红薯的口感不同也比较大,在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。
2、看红薯的(de)外观。
首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到(dào)的便是红薯的外(wài)观了(le),在(zài)购(gòu)买红(hóng)薯(shǔ)的(de)时(shí)分,咱们能够先看下红薯的(de)外观,挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进行购买(mǎi),假如红薯外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了,这种有或(huò)许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ),或(huò)许会有蜕变的问题,假如是外(wài)表特别粗(cū)糙,或许(xǔ)也是寄存过久,水分(fēn)有些丢失掉(diào)了,还有便是(shì)发芽(yá)的(de)必(bì)定不要(yào)购买。
3、看红薯(shǔ)的(de)形状。
在挑选红薯的(de)时分,咱(zán)们(men)尽量去挑选两头尖,中心粗形状的红(hóng)薯,这种红薯的口感是比(bǐ)较好的(de),由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得比较均(jūn)匀(yún),养分价(jià)值(zhí)更好(hǎo),圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观(guān),可是相比较来说,两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更(gèng)好一些。
4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。
在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分,能够随手(shǒu)捏一(yī)下红(hóng)薯的(de)头尾处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的,假如是捏起来比较软的话,有或许是水分(fēn)丢失导致的,就没(méi)有那么新鲜了,所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水分也比较足的。
怎么挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品(pǐn)种。
常常买红薯的人都知道,一(yī)般红薯会(huì)分为红(hóng)心的,还(hái)有白心(xīn)的。
红心红薯的甜度比白心的口(kǒu)感会(huì)高一些,红心的红(hóng)薯(shǔ)将其烹饪熟透之后,里边的色彩出现(xiàn)的是橘黄色。
而白(bái)心(xīn)红薯,它(tā)的糖分比较低一(yī)些。
淀(diàn)粉含(hán)量高,所以吃起(qǐ)来(lái)就略微面一些了。
我(wǒ)们假如分不清它是红心(xīn)红薯仍是白心的红薯,能够直(zhí)接问问摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。
在(zài)买红(hóng)薯的时(shí)分,不(bù)论(lùn)红薯是白心的,仍是红心(xīn)的。
最好挑选(xuǎn),两(liǎng)头尖中心粗的(de)红1千克水等于多少毫升水,一1升水等于多少毫升薯。
由于这类的红(hóng)薯被称为“公红(hóng)薯”。
一般这类的红(hóng)薯,它的吸收(shōu)养分(fēn)成分比(bǐ)较(jiào)均匀。
做(zuò)熟(shú)之后,它的口(kǒu)感也(yě)会比较甜美一些(xiē)。
而那些看起来比较圆润的红薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度特(tè)别(bié)低,并且口感也特(tè)别的差(chà)。
就不主(zhǔ)张我(wǒ)们购买啦。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)表(biǎo)皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必定(dìng)要(yào)挑选外形丰满,并且洁净润滑的红(hóng)薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯的外表(biǎo)皮高低不平,并且有虫眼的话。
这样(yàng)的红薯就不主张购买(mǎi)啦(la)。
4、摸一下红薯(shǔ)的(de)外皮。
一般买红(hóng)薯(shǔ)的(de)时(shí)分(fēn),红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯燥的话,就阐明(míng)这类的红(hóng)薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了