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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的低(dī)钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸的(de)味道，氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子(zi)及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如大部份的(de)碳酸盐(yán)就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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