大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)连云港灌南邮编号是多少鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(连云港灌南邮编号是多少dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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