绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食物(wù)，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高(gāo)纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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