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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出(chū)的一(yī)个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物,在(zài)中国(guó)当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却(què)非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物,在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价(jià)格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的,靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋,又密密麻(má)麻(má)一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼,是因(yīn)为两点:一(yī)是因(yīn)为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思(sī),二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的(de)礁(jiāo)石底部,采集起来有一(yī)定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它的(de)味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng),通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在(zài)礁(鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内,有(yǒu)时也经(jīng)常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋(yá鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖ng)附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù),是一种非常美味的海鲜,平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的(de),在各(gè)大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海一带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控干水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少,而人(rén)们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当于人(rén)民币的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约(yuē)合人民(mín)币9400块,差不(bù)多1万块了。

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