鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中(zhōng)的(de)微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到(dào)几千(qiān)人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

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　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局jǐn)俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币(b闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局ì)，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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