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凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于(yú)什么茶(chá)

  凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

  凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的广药董事长什么级别,广药集团董事长是什么级别种类之一,归归(guī)于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类,

  产自气(qì)候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具,不只能够清洗茶杯,还(hái)能够(gòu)温杯,以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克(kè),榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖广药董事长什么级别,广药集团董事长是什么级别泡,水量(liàng)在七八分左右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特(tè)色的茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的(de)一座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制(zhì)茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡茶的(de)趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视(shì)水质,水的(de)质量将(jiāng)直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋味(wèi)。广药董事长什么级别,广药集团董事长是什么级别>

  一般(bān)来说(shuō),无(wú)色无味、含(hán)氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把(bǎ)水烧(shāo)开(kāi),然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投进量:依(yī)据盖碗(wǎn)的巨细而定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶,依据自己的(de)品味,投进(jìn)量多(duō)试(shì)几回,就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

  一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

  直接(jiē)用白(bái)开(kāi)水洗净茶具,然(rán)后(hòu)在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水(shuǐ)只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可,不宜过(guò)多。

  之所以(yǐ)要温(wēn)杯是(shì)为(wèi)了避(bì)免冲茶过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的(de)热量,导致水温不行泡茶不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面,在倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右,用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò),即可出汤

  三、出汤

  凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次巡(xún)回注入并(bìng)排的(de)茶杯里,可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒(dào)到少(shǎo)量时要一(yī)点一(yī)点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色,欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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