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人参果可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果(guǒ)可以放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人(rén)参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个(gè)时间内把它吃完。戴choker就是m吗，戴choker什么意思p>

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形(xíng)都像个弥勒(lēi)佛(fú)似(shì)的(de)，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像是心(xīn)脏型的戴choker就是m吗，戴choker什么意思，或者椭圆形(xíng)的。

　　如(rú)果你(nǐ)买人(rén)参果看到的是(shì)一些(xiē)奇形(xíng)怪状的(de)话，千万(wàn)不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表皮来(lái)选择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要(yào)吃(chī)到的是成(chéng)熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的，当然很(hěn)多成(chéng)熟(shú)的人参果还带(dài)有紫(zǐ)色的条纹(wén)。

　　如果买到的(de)是(shì)这类型(xíng)的人参果，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而且口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在手里(lǐ)的人参果(guǒ)，其色泽(zé)非(fēi)常的鲜(xiān)亮(liàng)，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来没有什(shén)么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型(xíng)的人参果质地(dì)上乘，是很值得购买(mǎi)的。

怎么(me)挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果，原名叫(jiào)香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤(fèng)果，原(yuán)产自南美洲的安第斯山(shān)，引(yǐn)进中国后，根(gēn)据我(wǒ)们的神话给它(tā)取了“人(rén)参果”这一名字。

　　人参(cān)果(guǒ)中(zhōng)含(hán)有硒和(hé)钴(gǔ)等18种人体必(bì)需的(de)微量元素，同时脂肪(fáng)含(hán)量和糖(táng)含量(liàng)都不高，可以说(shuō)是营(yíng)养价值(zhí)很高的(de)一种水果。

　　人参果吃起来也(yě)是(shì)清(qīng)香美味，脆嫩多(duō)汁，因此受(shòu)到不少朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人(rén)参果(guǒ)的(de)挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面(miàn)上卖的人(rén)参果(guǒ)里，大致可以分为两(liǎng)种(zhǒng)形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的(de)人参(cān)果，外表偏(piān)正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩爽(shuǎng)多汁(zhī)，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含(hán)量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感(gǎn)也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此没(méi)有(yǒu)圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优选圆(yuán)形的人(rén)参果，味道(dào)比长形的人(rén)参(cān)果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮(pí)为金黄色，看(kàn)上去(qù)也比较光滑，上面还带(dài)有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人(rén)参果表皮看上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟过了，或(huò)者放很久了，口感通常不太好，吃起来(lái)可(kě)能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话(huà)总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参果(guǒ)，这样的人参(cān)果，味(wèi)道(dào)通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的重量

　　挑人参果的时候，我们(men)还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里(lǐ)掂一(yī)掂重量，掂起来重的(de)，说(shuō)明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了，果实中的水分已经流失得(dé)差不(bù)多了，既(jì)不新鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得掂下重量，优(yōu)选(xuǎn)掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参(cān)果的(de)气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来有(yǒu)一股淡淡的果香(xiāng)味，感(gǎn)觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻(wén)起(qǐ)来有一股腐败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记(jì)得闻下气味，优选闻(wén)起来有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则，从(cóng)形(xíng)状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四个方面，来挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重(zhòng)、气味自然的人参果，这(zhè)样(yàng)的(de)人参果通常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好。

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