鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一(yī)是因为它的长相(xiān雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间g)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在(zài)各(gè)大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增(zēng)不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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