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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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