鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们(men)生长在海边(biān)的(de)礁石底(dǐ)部，采集(jí)起(qǐ)来有一定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到(dào)了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分(fēn)布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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