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阿胶糕能够空腹吃(chī)吗

　　阿胶糕是能够空(kōng)腹吃(chī)的(de)。

　　阿胶糕对胃(wèi)肠道没有(yǒu)损伤，而且空腹吃能(néng)够(gòu)较好的吸收阿胶(jiāo)糕中的营(yíng)养成分(fēn)，所(suǒ)以阿胶(jiāo)糕能(néng)够(gòu)空腹吃(chī)。

　　阿胶糕(gāo)空(kōng)腹(fù)吃简单被消化道(dào)充沛吸收，机(jī)体(tǐ)能有效地(dì)吸收阿胶糕中的(de)营养成分。假如在(zài)饭后(hòu)吃阿胶糕(gāo)，因为胃内还(hái)有其(qí)他(tā)食(shí)物存在，

　　阿胶糕(gāo)与其他食物一起消(xiāo)化吸收，这样不利于吸收阿胶糕(gāo)中的营养成分(fēn)，因而不主张(zhāng)在饭后吃。阿胶糕(gāo)中含有丰厚的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有增强体质、推迟(chí)变老、美容(róng)养颜(yán)的成效，空腹吃能够较好(hǎo)的(de)吸收阿胶糕中的营养(yǎng)成分(fēn)。

阿胶(jiāo)糕怎样(yàng)分辨真假好坏(huài)图片

　　1、看外观。

　　好的阿胶糕，核(hé)桃仁黑(hēi)芝麻大枣清晰可见，而残次的阿胶糕色彩(cǎi)污浊一团糟。

　　2、闻(wén)气味。

　　好的阿胶糕翻开包装能闻到股胶香味(wèi)和酒(jiǔ)香味。

　　假的(de)阿胶糕假如主要以煳精和工业明(míng)胶，那(nà)么基(jī)本上(shàng)没什么滋味；若加了杂皮，那(nà)么闻起来会有一股腥臭味。

　　3、尝滋味。

　　一(yī)块好阿胶糕(gāo)咬起来有糯糯的(de)感觉，吃了一(yī)块有想吃(chī)第二(èr)块的激动；残次阿胶糕(gāo)口感不太好，只需经常(cháng)吃(chī)阿胶糕的人一吃就能区(qū)分(fēn)出(chū)来(lái)。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶(jiāo)糕别离倒入热水(shuǐ)中，并不时(shí)用筷(kuài)子(zi)拌和(hé)，正宗的(de)阿胶糕很(hěn)快(kuài)溶于水，辅料清晰(xī)可见；而残次阿胶糕(gāo)很难溶化。

阿胶糕怎样区分真假

　　阿(ā)胶当以(yǐ)黄(huáng)透如琥珀(pò)色(sè)，光(guāng)黑如(rú)漆者为(wèi)真(zhēn)。

　　真者(zhě)无皮臭味，夏(xià)天亦不湿软。

　　火(huǒ)试：取样品少量放(fàng)在坩埚内灼烧，初则炸裂，随后胀大消融冒白烟，有浓郁的(de)麻油香气(qì)，灰(huī)化后残(cán)渣乌(wū)黑色，质(zhì)疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试(shì)：煮沸溶解(jiě)，溶(róng)液呈(chéng)浅棕赤色，混浊，并(bìng)有白色物质分出，液面有油滴，取胶溶于水中，液(yè)澄明，无(wú)混浊；敲打(dǎ)：手持用力敲打桌(zhuō)面，碎片断面(miàn)呈(chéng)棕(zōng)色、半透明、无异(yì)物者为(wèi)真，若敲打软而不碎(suì)者，则(zé)疑为伪品。