怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要(yào)购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过(guò)头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diwèi)仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di