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  紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物(wù),海带是不(bù)是海鲜(xiān),海带紫菜是不是海鲜(xiān),紫菜是不是海鲜(xiān)类,紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题,小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案:

紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

  是(shì)紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海藻(zǎo),其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

  紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻,在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大(dà)规(guī)模栽培。

  紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

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  2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨,产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过100亿元。

  干紫菜(cài)中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具有很高的(de)营养价值(zhí),是(shì)一种不可多(duō)得的海50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多洋食材(cái),也是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

  真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng),且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体,中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑(huá),边(biān)缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突,后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜(xiān)美,富含蛋白(bái)质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质,其中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成分高达25%~50%,所(suǒ)以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

  紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力,其栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布(bù),但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律,主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的(de)潮间带(dài),另外(wài),也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海,且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

  在黄渤海自然(rán)分布50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài),在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广,从南到北(běi)均有其(qí)生长,是(shì)一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

  坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽(zāi)培品种,产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右,栽培区主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi),近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀(pān)升以及(jí)养殖技术的提高,养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连(lián)云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东,产(chǎn)量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物,其属于海产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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