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人参果可以放冰箱保鲜吗

  人参果(guǒ)是可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

  参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参果要单独存放在(zài)冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度(dù)不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖(zhí),

  也能减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食物(wù)的保鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右(yòu),做好能在这个时间内(nèi)把它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜的(de)

  1、根据人参(cān)果的外(wài)形挑选。

  市面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥(mí)勒佛似的,这种人参果(guǒ)其实并不正宗。

  一般来说,真正(zhèng)的人(rén)参果(guǒ)其形状很像是心脏(zàng)型(xíng)的(de),或者椭圆形的。

  如果你买人(r75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升én)参果(guǒ)看到的是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话,千万不要买了,以免会(huì)上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表皮来(lái)选择。

  如果想要(yào)吃到(dào)的是成熟的人参果,那么其表皮应当是(shì)呈金(jīn)黄(huáng)色的,当然很多成熟的人参(cān)果(guǒ)还带(dài)有紫(zǐ)色(sè)的条纹。

  如果买(mǎi)到的是这类型的(de)人参果,那么不(bù)仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现(xiàn)的(de)色(sè)泽(zé)来选择。

  如果发现拿在手里的人参果(guǒ),其(qí)色(sè)泽(zé)非常(cháng)的鲜(xiān)亮(liàng),而(ér)且表皮也十分的光滑,摸(mō)起来没有什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的(de)话,这类型的人参果质地上(shàng)乘(chéng),是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果好吃

  人参(cān)果,原名叫香瓜茄,又名长(zhǎng)寿果、凤(fèng)果,原产自南美洲的安(ān)第斯山,引进中国后,根(gēn)据我们(men)的神话给(gěi)它(tā)取了“人参果(guǒ)”这(zhè)一名字。

  人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种(zhǒng)人体必需的微量元素,同时脂肪含量和(hé)糖(táng)含量(liàng)都不高,可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

  人参果吃起来也是清香美(měi)味,脆嫩多汁,因此受(shòu)到(dào)不(bù)少朋(péng)友的喜欢(huān)。

  人参果(guǒ)好归好,但是怎么挑人参(cān)果,很(hěn)多朋友却并不晓得。

  下面,就和(hé)大家具体说说(shuō)人参(cān)果的挑选(xuǎn)方法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的人参(cān)果里,大致可以分为两(liǎng)种(zhǒng)形状,一(yī)种(zhǒng)是圆形(xíng)的,还(hái)有一(yī)种是长(zhǎng)形的(de)。

  圆(yuán)形的(de)人参果,外表偏正圆(yuán)形(xíng),颜色偏黄(huáng)色,果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量充(chōng)足,吃(chī)起来嫩(nèn)爽多汁,口感比(bǐ)较甜;长形的人(rén)参果,外(wài)形偏细长(zhǎng)状,颜色偏白色或者(zhě)白紫色,果肉中水(shuǐ)分含量略少,吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙,口感也(yě)比较淡,甚至还会有股鱼腥味,因(yīn)此没(méi)有圆形的(de)人(rén)参果好吃。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得(dé)看(kàn)下形状,优选(xuǎn)圆形的人参果,味道比(bǐ)长形的人参果更(gèng)加甘甜(tián)。

  挑人参果的表皮

  成熟后(hòu)的人参果,表皮(pí)为金黄色,看上去也比较光滑,上面还带有(yǒu)紫色的条纹,色泽比较鲜亮,这样(yàng)的人参(cān)果,通(tōng)常汁多(duō)肉甜,口感(gǎn)非常好;如果人参果表皮看上去没有光泽感(gǎn),比较(jiào)黯淡,或者有干瘪、褶皱(zhòu)的(de)现象,说明已(yǐ)经熟过了,或者(zhě)放很久了,口感通常不太好(hǎo),吃起来可能还有一(yī)股涩涩的味道(dào)。

  一(yī)句话(huà)总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下果皮(pí)的颜色和状态(tài),优选表皮(pí)为金(jīn)黄色,带有(yǒu)光泽感的(de)人参果,这样的(de)人参果,味道通(tōng)常比(bǐ)较甜。

  挑人参果(guǒ)的重量

  挑人(rén)参果的时候,我们还需要对比下重(zhòng)量。

  如果是个头差不多(duō)大小(xiǎo)的人参果(guǒ),可(kě)以放在手里掂一掂重量,掂起来重的,说明(míng)果(guǒ)实里面的水分充(chōng)足(zú),状(zhuàng)态(tài)还比较(jiào)新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来很轻的(de),说(shuō)明(míng)放(fàng)很久了,果实中的水分已经流(liú)失得差不多了(le),既不新(xīn)鲜,吃起来口感也不好。

  一(yī)句话总结(jié),挑人参果时,记(jì)得(dé)掂下重量,优选掂起来重的人参(cān)果(guǒ),说明果肉中水分含量充足,吃(chī)起来汁水也(yě)会更多。

  挑(tiāo)人参果的气味

  新鲜的人参果,闻起来有一股(gǔ)淡(dàn)淡的果香味(wèi),感觉(jué)比较清(qīng)雅;如果闻不出气味(wèi),或(huò)者闻起来有一股腐败(bài)变(biàn)质的(de)气味(wèi),说(shuō)明(míng)里面的果肉(ròu)可能已经开始腐(fǔ)烂了,这样(yàng)的人(rén)参果就不要买了。

  一句话(huà)总结,挑人参果时,记得闻下(xià)气味,优选闻起来有自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

  结语(yǔ)

  挑人参果时,大家(jiā)只需记得“4挑”法则(zé),从形状、75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味这四个方面(miàn),来(lái)挑选(xuǎn)人(rén)参果,优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人参果(guǒ),这样的人参果通常比较(jiào)新鲜,吃(chī)起来口感也(yě)更好。

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