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枇(pí)杷能(néng)够酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够酿(niàng)酒的。

　　枇(pí)杷不光味道鲜美和养分，还具(jù)有很高的(de)食疗价值。专家表明，枇杷(pá)虽好，莫(mò)要贪(tān)吃。

　　枇(pí)杷的种类有(yǒu)200多种。论老练(liàn)期，它可(kě)分早(zǎo)、中、晚三(sān)类，早(zǎo)熟种类5月即能面市，中(zhōng)熟种(zhǒng)类(lèi)于6月大批上(shàng)台，晚熟种类可延至7月(yuè)上(shàng)旬(xún)。

　　按果(guǒ)实色泽分，又分为(wèi)红(hóng)肉种和白肉(ròu)种，红肉种枇杷因果皮金黄(huáng)而(ér)被称为金丸。白(bái)肉种枇杷肉质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种(zhǒng)类而(ér)言，红肉(ròu)种(zhǒng)皮厚易剥，味甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软(ruǎn)条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味(wèi)美;江(jiāng)苏吴县(xiàn)的“照种白沙”，汁多(duō)质细，风味(wèi)鲜甜，都(dōu)是枇杷中的上品。

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷外表成金(jīn)黄色的,这样的(de)枇杷老练度会比(bǐ)较(jiào)好(hǎo),吃起来口感也会更甜美。

　　若枇杷外表呈淡黄色或青黄色,阐明枇杷未老练(liàn)。

　　2、看外(wài)形。

　　选(xuǎn)购枇(pí)杷时(shí)要买效果球(qiú)形(xíng),外表呈杰(jié)出状况的,这样的枇杷(pá)吃起来口感愈加甜。

　　3、看(kàn)巨细(xì)。

　　选购枇杷能够选择个头比较大的(de),这样的(de)枇杷果肉(ròu)会比较多(duō)。

枇杷怎样选(xuǎn)择(zé)甜的 枇杷怎样(yàng)选择(zé)

　　1、很(hěn)多人不(bù)会(huì)挑枇杷，其实(shí)很简单，枇杷外表(biǎo)一(yī)般都会(huì)有一(yī)层(céng)羽毛和浅(qiǎn)浅的果粉。

　　羽毛无缺、果粉保存无缺的，就(jiù)阐明它在运(yùn)送过程中没受什么损(sǔn)害，比(bǐ)较(jiào)新鲜，其间的维生素C等养分成分含量也比较高。

　　 2、此外，中等巨细的枇杷果实，口(kǒu)感会更好一些。

　　太大的或许用(yòng)了膨大剂，太(tài)小的阐(chǎn)明(míng)同一棵(kē)树(shù)上果实结的(de)比(bǐ)较多，养分(fēn)会(huì)差(chà)一(yī)些。

　　 3、颜(yán)色越深的枇杷，阐明其(qí)老(lǎo)练(liàn)度越好，口感也更甜，风味浓郁(yù)；而(ér)颜色淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不老练(liàn)或非正常老练的枇杷。

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