切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)一方水等于多少升，一方水等于多少升水此在选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑一方水等于多少升，一方水等于多少升水冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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