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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐ俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗n)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且(qi俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗ě)含(hán)有大量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和(hé)微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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