鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是(shì)大自然(rán)馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕)之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需(xū)要(yào)使用(yòng)绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少(shǎo)，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕(de)高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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